Бальзам-ликер Старый Таллин (Vana Tallinn)

Происхождение советских брендов часто туманно, и для данной эпохи это вполне логично: зачем точно знать имя создателя, скажем, торта «Прага» или точную дату изобретения водки «Столичная», если каждое изобретение считается коллективным усилием всего народа? И, в конце концов, любое изобретение делается именно ради блага народа, а не ради славы отдельного индивидуума. Поэтому сейчас, когда история советских брендов перестала носить обобщенный характер, трудно воздать должную славу авторам тех бытовых открытий, которые так украшали в свое время и продолжают украшать сейчас жизнь нашего соотечественника.

Совсем не такова история ликера «Vana Tallinn» — «Старый Таллин». Для советского человека Прибалтика была маленькой Европой: элегантной, чистой, уважающей индивидуальность. Съездить в отпуск на Рижское взморье или в командировку в Таллин, посидеть в миниатюрном кафе, выпить кофе с ликером «Старый Таллин» и привезти домой бутылку-другую этого ликера, с которым ощущение себя другим человеком в другой реальности было для многих глотком свободы. Год изобретения ликера называется совершенно точно – 1962, и, хотя в качестве авторов называют группу товарищей, в этой группе все же выделяют двоих — Яана Сиимо и Бернарда Юрмо.

«Старый Таллин» пьют в чистом виде или в кофе – больше никак. Многие ценят его за натуральный вкус с нотками цитрусовых, корицей, ванилью и ромом. А многие – за приятные воспоминания из далеких времен, когда слово «Таллинн» еще писалось с одной буквой «н».

Поделиться статьей

Подписаться на журнал (еженедельник)